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Il porto dei saperi e dei sapori: la via del pesce nel FLAG Costa Blu – World Maritime Day 2023

Il Prof. Alberto Felici dell’Università di Camerino ha realizzato in collaborazione con il FLAG “Costa Blu” una miniserie di 4 video improntati sulle tematiche del World Maritime Day 2023 che si celebra oggi, 28 settembre.

I 4 video costituiscono un percorso di avvicinamento a questa giornata durante il quale avremo modo di constatare le azioni che gli enti preposti e operatori delle varie tipologie di pesca ed allevamento presenti nel territorio del FLAG “Costa Blu” quotidianamente mettono in pratica per la tutela del mare e delle suo risorse ed il raggiungimento degli obiettivi dell’ONU.

I 4 video sono titolati:

-la piccola pesca nel territorio del FLAG Costa Blu

-la filiera delle vongole nel Flag Costa Blu:sostenibilità, qualità, sicurezza

-ostrea & mytilus: i bivalvi della Costa Blu

-il porto dei saperi e dei sapori: la via del pesce nel FLAG Costa Blu

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